ulser.gen.tr
ülser

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Ülser Diyeti

Ülser diyeti, ülser hastalığından korunmak için ya da hastalığın yeniden tekrarlamasını önlemek amacıyla uygulanmalıdır. Ülser sindirim sisteminde yemek borusu, mide ile on iki parmak bağırsağındaki aşınma sonucunda meydana gelen yaralardır. Midede oluşan ülser mide asidinin etkisiyle meydana gelir. Mide mukozası denilen ve mideyi koruyan tabaka aşırı salgılanan mide asidi nedeniyle hasarlanır ve yaraya dönüşür. Buna sebep olan etkenler çeşitli olsa da, en fazla helikopter bakterisi, stres, sigara ve alkol kullanımı, çeşitli besinlerin fazla tüketilmesi ve bazı ilaçların kullanımı ilk sıraları alır. Ülser tedavisinde genellikle ilaç tedavisi uygulanır. Ancak hastalığın tekrarının önlenmesi amacıyla hastaların ülser diyeti uygulaması tavsiye edilir. Bu diyet sırasında hastaların tüketmesi ve tüketmemesi gereken besinler bulunmaktadır.

Ülser diyeti nasıl uygulanır?

Uygulanan diyetin besin ve enerji sağlayan öğeleri yeteri miktarda olmalı ve dengeli şekilde tüketim yapılmalıdır. Hastalar aç kalma süresini uzun tutmamalı, az yerken sıkça beslenmeyi ihmal etmemelidir. Öğünler mümkün olduğu kadar 5-6 öğün şeklinde düzenlenmelidir. Yemeklerde lokmaların uzun süre çiğnenmesi ve yaş yenmesi gerekir.

Ülser hastalarında rafine karbonhidratlar olumsuz etkiler yapar. Özellikle şeker tüketimi mide yanmasına sebep olacağından, daha az miktarda tüketilmelidir.

Yara olan bölgede doku onarımında, doku yapımında faydalı olacak protein bakımından zengin yiyecekler tercih edilmelidir.

Yağ tüketimi sırasında daha çok bitkisel sıvı yağlar tercih edilmelidir.

Ülser Diyeti

.

Ülser diyetinde tuz alımı arttırıldığında, ülserin etkisi de artar. Bu nedenle tuz alımı az miktarda olmalıdır.

Besinlerden posa bakımından zengin olanlar tercih edilmelidir. Bunun nedeni ülser tedavisinde kullanılan ilaçların kabızlık etkisi yapmasındandır. Bunun için önerilen pos miktarı günlük 25-30 gramdır. Özellikle sebze, meyve ve yulaf kepeğinin içerdiği suda eriyen posa ülser diyetinde yararlı olur.

Yağda kızartılan sucuk, et, salam, sosis, pastırma gibi yiyeceklerden uzak durulmalıdır. Kızartma besinler midede asit ve pepsin salgısını arttırır. Bu ülserin oluşumuna ve ilerlemesine olumsuz etki yapar.

Baharatlar, acılı besinler, hardal gibi soslarda mide mukozasında olumsuz etkiye neden olur. Midede salgılanan asidin artmasına neden olduklarından, hasarın fazlalaşmasını sağlar.

Kafein içeren içecekler, çay, asitli kola gibi içeceklerden kaçınılmalıdır. Bunlar mide salgısını arttıracağından, mümkün olduğu kadar az içilmelidir. Alkollü içeceklerde diyette bulunmamalıdır.

Yemeklerin aşırı sıcak ve aşırı soğuk olmaması gerekir.

Ülser diyetinde makarna, pirinç, ekmek gibi unlu besinler yer almalıdır. Bunlar midedeki asidin baskılanmasını sağlar. Fakat midede uzun süre kalmamaları için, çorba olarak, iyice lapa şeklinde tüketilmelidir. Fakat akut dönemlerde bu besinlerden kaçınılmalıdır.

Ülser diyetinde yumurta belirli oranda haşlama olarak tüketilmelidir. Sahanda pişirme yöntemi kullanılmamalıdır. Süt, süt kreması, diğer süt ürünleri diyette tüketilebilir. Bunun dışında özellikle turunçgiller yani portakal, limon gibi meyveler, üzüm diyette olmamalıdır.

Yayınlanma Tarihi : 15.10.2015 10:02:26 AM

Ülser Diyeti Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Ülser Diyeti"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Akut Peptik Ülser

Akut peptik ülser, asit ve pepsinin zararlı etkilerinden dolayı, mide ve duodenum mukozasında müskülaris mukozayı aşan sınırları belirgin doku kaybıdır. En sık duodenum da gözlenen akut peptik ülser, çapı genelde 1 cm'den küçük ba...

Varis Ülseri

Varis Ülseri, asıl adı venöz ülserler ya da Ulcus Crusis’tir. Varis ülseri, varisi olan ve varis tedavisini olmak istemeyen ya da ihmalkarlık nedeniyle tedavi ettirmeyen kişilerde belli bir süre sonra karşılaşılan durumdur. Va...

Venöz Ülser

Venöz ülser, Vücutta bacak bölgesinde oluşan varis yarasıdır. Venöz ülser toplardamarlardaki yüksek basınç sebebi ile deri yapısının bütünlüğünün zedelenmesi sebebi ile genellikle ayak bileği hizasında yara oluşmasıdır. Bu yaralar...

12 Parmak Bağırsağı Ülseri Diyeti

12 parmak bağırsağı ülser diyeti, birçok hastalıktan korunmak ve yeniden tekrarlamamasını sağlamak için uygulanan diyettir. Ülser diye sindirim sisteminden yemek borusu, mide ve 12 parmak bağırsağında aşınma sonucunda meydana gele...

Ülser Hastalığı

Ülser hastalığı, genellikle mide ya da on iki parmak bağırsağında yani duedenum adı verilen alanda gelişen yara oluşumudur. Yaralar oldukça büyük ve derin şekilde kas tabakasına kadar uzanır. Ülser hastalığı mide mukozasında asidi...

Peptik Ülser

Peptik Ülser, Mukoza adı verilen iç tabakada yer alan yarıklara ülser denilmektedir. Peptik ülser ise, midenin ya da mideden sonra gelen ilk kısım olan onikiparmak barsağının asidik salgılar sonucu tahriş olması ile oluşan kro...

Mide Ülseri

Mide Ulseri; Genelliklle mide de meydana gelen enfeksiyonlar sonucu oluşur. Başlarda kendini midenin üst tarafında hissedilen ağrıyla belli eder. Bu ağrılar geçici olmakla beraber bazen bir kaç dakika bazende bir kaç saat sürebili...

Mide Ülseri Nedir

Mide ülseri nedir, midenin iç yüzeyinin mide asidi gibi tahriş edici nitelikteki maddelerle aşınması sonucunda meydana gelen sancılı yaralar karşımıza çıkmaktadır. Midenin iç tabakasında, mideyi korumakta olan tabakanın Helicobact...

Kolit Ülser

Kolit ülser kalın bağırsağın iltihaplı bir sağlık sorunudur. Ülseratif kolit olarak da bilinir, yalnızca kalın bağırsağı tutar. Kalın bağırsakta ülserlerin oluşmasına ve kanamaya yol açar.Ülseratif kolit yol açar?  Ülseratif kolit...

Ülser Perhizi

Ülser perhizi, dediğimiz zaman eskiden daha katı ve sıkı diyetler uygulandığı görülürken günümüzde daha yumuşak ve az kısıtlayıcı diyetlerin uygulandığı görülür. Bu perhizlerde önemli olan alkol, kakao, kızartma, gazlı içecek, sal...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

ülser, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017