ulser.gen.tr
ülser

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Mide Ülseri Diyeti

Mide ülseri diyeti, mide ülserinin tedavisinde beslenme oldukça önemli bir yere sahiptir. Mide asit salgısının mide iç çeperinde neden olduğu yaraların yani ülserin tedavisi için sadece ilaç tedavisi tam iyileşmeyi sağlayamaz. Hastaların diyeti uygulayarak, iyileşmeye destek olması gerekir. Mide mukozasını tahriş edecek yiyecek ve içeceklerden uzak kalınmalı, zor sindirilen besinlerden kaçınılmalıdır. Mide ülseri diyeti denilen beyaz diyet, aynı zamanda kolitlerde, bazı bağırsak ve karaciğer hastalıklarında, cilt hastalıklarında da uygulanan hafif ya da ılımlı diyet olarak ta bilinir. Bu diyet sırasında uyulması gereken bazı ilkeler bulunmaktadır. Bunları birlikte değerlendirelim.

Mide ülseri diyeti nasıl yapılmalı?

  • Vücudun zor sindirdiği maddeleri barındıran besinler tüketilmemelidir. Bu besin maddeleri arasında, etlerde olan bağ doku, kalojen lifler, bitkilerdeki lifler ve selüloz sayılabilir.
  • Asit içeren ve acılı yiyecekler tüketilmemelidir.
  • Besinler pişirilirken kızartılmamalı, özellikle haşlanmış olarak tüketilmelidir.
  • Tat veren maddeler ve baharatlar yiyeceklerde kullanılmamalıdır

Mide ülseri diyetinde besinler basitçe hazırlanmalı, sindirimi kolay olan gıdalar tercih edilmelidir. Sindirim sorunu olduğunda, düzenli aralıklar belirlenerek, sık ve az miktarda yiyecek tüketilmelidir. Bu midenin boş kalmasına engel olacak, mide asidinin devamlı tamponlanmasını sağlayacaktır. Lokmalar uzun ve dikkatli çiğnenmeli, hızlı yemekten uzak durulmalıdır. Çünkü çiğneme hareketi besinleri mide salgısına karşı hazırlar

Mide Ülseri Diyeti

Mide enzimlerinin ve tükürük salgısının etkisine yardımcı olmak için, besinler küçük parçalara ayrılmalı ya da püre şeklinde tüketilmelidir. Midenin doğrudan ya da hidroklorik asit salgısını uyarıp, tahriş edecek ağır gıdalardan uzak durulmalıdır.

Protein içeren besinler ve etler kızartıldığı zaman ya da ızgara yapıldığı zaman asit ve pepsin salgılanmasını uyarmaktadır. Bu yüzden bu türde besinler azaltılmalı, uyarıyı azaltacak haşlanmış besinler tüketilmelidir. Unlu gıdalar kendileri tek tüketildiğinde asit ve pepsin salgını uyarmadığı gibi, bu besinlerdeki karbonhidrat asidi belli oranda tamponlar. Ancak midede fazla kaldıklarından mide duvarının mekanik tahrişine neden olurlar. Bu yüzden unlu besinler lapa şeklinde ya da çorba olarak tüketilmeli, hastalığın akut döneminde ekmek, makarna ve unlu tatlılar tüketilmemelidir.

Mide ülseri diyetine yumurta tüketimi mutlaka ölçülü olmalıdır. Mayalanmamış peynir, süt ve taze süt ürünleri, süt kreması, tereyağı zararlı olmaz. Bu besinler hafif asit salgısını uyarmaktadır. Ancak mide asidini belirgin şekilde nötrleştirirler. Bu yüzden asit miktarının fazla olduğu ve ağrının olduğu akut dönemde bu besinlerin tüketilmesi uygundur.

Mide ülseri diyetinde meyveler, özellikle üzüm, portakal gibi meyveler tüketilmemelidir. Ayrıca maden suyu, kahve ve alkollü içeceklerde içilmemelidir. Diyetteki genel kural yavaş yenmeli, sindirim bozukluğuna neden olabilecek stres ve gerginlikten uzak durulmalıdır. Sıcak ve soğuk besinlerde diyette tüketilmemelidir.

Yayınlanma Tarihi : 14.10.2015 03:00:19 PM

Mide Ülseri Diyeti Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Mide Ülseri Diyeti"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Akut Peptik Ülser

Akut peptik ülser, asit ve pepsinin zararlı etkilerinden dolayı, mide ve duodenum mukozasında müskülaris mukozayı aşan sınırları belirgin doku kaybıdır. En sık duodenum da gözlenen akut peptik ülser, çapı genelde 1 cm'den küçük ba...

Varis Ülseri

Varis Ülseri, asıl adı venöz ülserler ya da Ulcus Crusis’tir. Varis ülseri, varisi olan ve varis tedavisini olmak istemeyen ya da ihmalkarlık nedeniyle tedavi ettirmeyen kişilerde belli bir süre sonra karşılaşılan durumdur. Va...

Venöz Ülser

Venöz ülser, Vücutta bacak bölgesinde oluşan varis yarasıdır. Venöz ülser toplardamarlardaki yüksek basınç sebebi ile deri yapısının bütünlüğünün zedelenmesi sebebi ile genellikle ayak bileği hizasında yara oluşmasıdır. Bu yaralar...

12 Parmak Bağırsağı Ülseri Diyeti

12 parmak bağırsağı ülser diyeti, birçok hastalıktan korunmak ve yeniden tekrarlamamasını sağlamak için uygulanan diyettir. Ülser diye sindirim sisteminden yemek borusu, mide ve 12 parmak bağırsağında aşınma sonucunda meydana gele...

Ülser Hastalığı

Ülser hastalığı, genellikle mide ya da on iki parmak bağırsağında yani duedenum adı verilen alanda gelişen yara oluşumudur. Yaralar oldukça büyük ve derin şekilde kas tabakasına kadar uzanır. Ülser hastalığı mide mukozasında asidi...

Peptik Ülser

Peptik Ülser, Mukoza adı verilen iç tabakada yer alan yarıklara ülser denilmektedir. Peptik ülser ise, midenin ya da mideden sonra gelen ilk kısım olan onikiparmak barsağının asidik salgılar sonucu tahriş olması ile oluşan kro...

Mide Ülseri

Mide Ulseri; Genelliklle mide de meydana gelen enfeksiyonlar sonucu oluşur. Başlarda kendini midenin üst tarafında hissedilen ağrıyla belli eder. Bu ağrılar geçici olmakla beraber bazen bir kaç dakika bazende bir kaç saat sürebili...

Mide Ülseri Nedir

Mide ülseri nedir, midenin iç yüzeyinin mide asidi gibi tahriş edici nitelikteki maddelerle aşınması sonucunda meydana gelen sancılı yaralar karşımıza çıkmaktadır. Midenin iç tabakasında, mideyi korumakta olan tabakanın Helicobact...

Kolit Ülser

Kolit ülser kalın bağırsağın iltihaplı bir sağlık sorunudur. Ülseratif kolit olarak da bilinir, yalnızca kalın bağırsağı tutar. Kalın bağırsakta ülserlerin oluşmasına ve kanamaya yol açar.Ülseratif kolit yol açar?  Ülseratif kolit...

Ülser Perhizi

Ülser perhizi, dediğimiz zaman eskiden daha katı ve sıkı diyetler uygulandığı görülürken günümüzde daha yumuşak ve az kısıtlayıcı diyetlerin uygulandığı görülür. Bu perhizlerde önemli olan alkol, kakao, kızartma, gazlı içecek, sal...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

ülser, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017