Mide ülserine pekmez iyi gelir mi?

Mide ülseri tedavisinde halk arasında sıkça başvurulan pekmezin etkileri, geleneksel inanışların ötesine geçerek bilimsel verilerle inceleniyor. Bu analiz, pekmezin içeriğindeki bileşenlerin potansiyel faydalarını ve olası risklerini, ülserin oluşum mekanizmalarıyla ilişkilendirerek değerlendiriyor.
08 Aralık 2025

Mide Ülseri ve Pekmez: Geleneksel Bir Yaklaşımın Bilimsel Analizi


Mide ülseri, mide zarının (mukoza) çeşitli nedenlerle aşınması ve yara haline gelmesidir. Halk arasında ülser tedavisi için pekmezin faydalı olduğuna dair yaygın bir inanış bulunmaktadır. Bu sorunun cevabı, pekmezin içeriği ve ülserin oluşum mekanizmaları dikkate alındığında karmaşıktır. Genel olarak, pekmez tek başına bir tedavi yöntemi değildir, ancak dengeli bir beslenme planının parçası olarak bazı destekleyici faydalar sağlayabilir.

Pekmezin Potansiyel Faydalı İçerikleri ve Etkileri

  • Demir ve Mineral Zenginliği: Özellikle üzüm ve dut pekmezi, demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum açısından zengindir. Ülser kanamalarına bağlı gelişebilen anemi (kansızlık) durumunda, demir içeriğiyle destek sağlayabilir. Ancak, demir takviyesi doktor kontrolünde olmalıdır.
  • Antioksidan Etki: Pekmez, özellikle koyu renklileri, polifenoller gibi antioksidanlar içerir. Bu bileşenler, mide dokusundaki oksidatif stresi ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.

    • Enerji Kaynağı: Hızlı enerji sağlayan basit şekerler içerir. Ülser hastalarında görülebilen halsizlik ve iştahsızlık durumlarında kısa süreli enerji desteği sunabilir.

    • Dikkat Edilmesi Gereken Riskler ve Sınırlamalar

      • Asit Artırıcı Etki (Reflü Riski): Pekmez şeker içeriği yüksek bir besindir. Aşırı tüketildiğinde mide asit salgısını artırabilir ve mide içeriğinin yemek borusuna kaçmasını (reflü) tetikleyebilir. Bu durum, ülser ağrılarını ve yanmasını şiddetlendirebilir.

        • Helicobacter Pylori Üzerine Doğrudan Etkisi Yoktur: Ülserlerin büyük çoğunluğunun ana nedeniHelicobacter pyloribakterisi veya NSAID grubu ağrı kesici ilaçlardır. Pekmezin bu bakteriyi yok edici veya ilaçların yan etkisini ortadan kaldırıcı bir özelliği yoktur.

          • Kan Şekeri Üzerine Etkisi: Yüksek glisemik indekse sahiptir. Diyabet hastası olan ülserli bireylerde kan şekerinde ani yükselmelere neden olabilir.

            • Şişkinlik ve Gaz: Hassas bünyelerde aşırı tüketime bağlı olarak şişkinlik ve gaz şikayetlerini artırabilir.

            • Bilimsel Araştırmalar Ne Diyor?

              Pekmezin doğrudan mide ülseri üzerine etkisini araştıran kapsamlı ve kesin sonuçlu klinik çalışmalar sınırlıdır. Mevcut araştırmalar daha çok içerdiği bileşenlerin (antioksidanlar, mineraller) genel sağlık üzerindeki olumlu etkilerine odaklanmıştır. Ülser tedavisinin temelini, doktorun reçete ettiği antibiyotik tedavisi (H. pylori için), asit salgısını düzenleyen ilaçlar (proton pompa inhibitörleri) ve yaşam tarzı değişiklikleri oluşturur. Besinler bu tedaviye destek olarak görülmelidir.

              Sonuç ve Öneriler

              • Pekmez, mide ülseri için kesin bir tedavi veya ilaç yerine geçmez. Tedavinizi asla ertelemeyin veya aksatmayın.

                • Ülser tanınız varsa ve pekmez tüketmek istiyorsanız, bunu az miktarda (örneğin günde 1-2 tatlı kaşığı) ve suyla karıştırarak veya yoğurt gibi bir besinle birlikte tüketmek daha uygun olabilir. Aç karnına tek başına tüketmekten kaçının.

                  • Ülseriniz aktif ve ağrılı bir dönemdeyse, şeker içeriği yüksek olan pekmezi tüketmek şikayetlerinizi artırabileceğinden, bu dönemde tüketmemek daha doğru bir yaklaşımdır.

                    • En doğru ve kişiye özel beslenme önerileri için mutlaka doktorunuza veya bir diyetisyene danışın. Altta yatan diyabet gibi başka bir hastalığınız varsa bu çok daha önemlidir.

                    • Özetle, pekmez besleyici bir gıda olarak ılımlı miktarlarda tüketilebilir, ancak mide ülserinin ana tedavisi tıbbi müdahale ve yaşam tarzı düzenlemeleridir. Şikayetlerinizi gözlemleyerek vücudunuzun verdiği tepkiye göre hareket etmek en sağlıklı yoldur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Ülser Belirtileri ve Tedavisi
Ülser Belirtileri ve Tedavisi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kornea Ülseri Belirtileri ve Tedavisi
Kornea Ülseri Belirtileri ve Tedavisi
Ülser İlaçları Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ülser İlaçları Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Mide Ülseri İlaçları Nelerdir?
Mide Ülseri İlaçları Nelerdir?
Ülsere İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?
Ülsere İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?
Ülser Ameliyatı Nedir ve Nasıl Yapılır?
Ülser Ameliyatı Nedir ve Nasıl Yapılır?
Varis Ülseri Belirtileri ve Tedavisi
Varis Ülseri Belirtileri ve Tedavisi
Ülser Diyeti Nasıl Yapılır?
Ülser Diyeti Nasıl Yapılır?
Ülser Perhizi ve Önerilen Gıdalar
Ülser Perhizi ve Önerilen Gıdalar
Gastrit Ülser Reflü Belirtileri ve Tedavisi
Gastrit Ülser Reflü Belirtileri ve Tedavisi
Ülser Gaz Yapar mı?
Ülser Gaz Yapar mı?
Ayak Ülseri Belirtileri ve Tedavisi
Ayak Ülseri Belirtileri ve Tedavisi
;